Vier de feestdagen bij

Hotel Des Indes

Op 24 en 26 december serveren wij een 4-gangendiner waarbij de avond muzikaal omlijst wordt met een kerstreportoire. Op 25 december verzorgt Executive Chef Roel Gilissen met zijn team een elegant 5-gangendiner. Deze avond wordt muzikaal begeleid door onze pianist. Vanzelfsprekend is ook de kerstman deze dagen aanwezig.

Wij sluiten het jaar af met een geweldig Sylvesterdiner en beginnen 2021 op Koninklijke wijze met een Royal Afternoon Tea met een glas Champagne

Wij kijken er naaruit om u tijdens de magische decembermaand te mogen verwelkomen in Hotel Des Indes voor een unieke ervaring.

amchamwine-3_0

KERSTARRANGEMENT

24 & 26 December

Overnachting inclusief Ontbijt & Diner

€ 385,00 voor 2 personen

Op kerstavond en tweede kerstdag verzorgen wij een heerlijk 4-gangendiner naast de rijk verlichte en versierde kerstboom te midden van het bijzondere decor van Des Indes Lounge / Restaurant. Wij heten u feestelijk welkom met een glas Champagne. De avond wordt muzikaal omlijst met een kerstreportoire. Uiteraard geeft de kerstman beide avonden acte de présence.

Menu 4-gangen (incl. glas Champagne)  


Canadese kreeft, gevogelte, mango, Oost-Indische kers

***

Zeeduivel, gezouten citroen, kaviaar, botersaus

***

Runderossenhaas, knolselderij, truffel, eendenlever

***

Manjarichocolade, cassis, hazelnoot, sinaasappel

dsc_b4319

KERSTARRANGEMENT

25 December

Overnachting inclusief Ontbijt en Diner

€ 425,00 voor 2 personen

Op eerste kerstdag serveren wij u een elegant 5-gangendiner. Het diner vindt plaats in onze Des Indes Lounge / Restaurant, rondom de prachtig verlichte en gedecoreerde kerstboom. Het kerstdiner wordt muzikaal omlijst door onze huispianist. We heten u feestelijk welkom met een glas Champagne. vanzelfsprekend is de kerstman tijdens het kerstdiner ook aanwezig.

Menu 5-gangen (incl. glas Champagne)


Coquille ceviche, Hollandse garnalen, rode ui, gerookte limoen

***

Kalfssukade, consommé, truffel, koraalzwam, zwarte knoflook

***

Tarbot, eendenlever, bloemkool, beurre noisette, macadamia

***

Hert, pastinaak, chocolade, moerbei, spruiten

***

Soufflé, tonkaboon, hangop

sylvester-gala-hdipl

SYLVESTERARRANGEMENT

31 December

Overnachting inclusief Ontbijt en Diner

€ 499,00 voor 2 personen

Sluit het jaar in stijl af met een elegant

5-gangendiner in Hotel Des Indes. We heten u feestelijk welkom met een glas Champagne. We tellen samen met u af naar middernacht en proosten op 2021! Het Des Indes Kwartet zorgt voor een sfeervolle muzikale omlijsting van de avond.

Menu 5-gangen (incl. glas Champagne)


Coquille ceviche, Hollandse garnalen, rode ui, gerookte limoen

***

Kalfssukade, consommé, truffel, koraalzwam, zwarte knoflook

***

Tarbot, eendenlever, bloemkool, beurre noisette, macadamia

***

Hert, pastinaak, chocolade, moerbei, spruiten

***

Soufflé, tonkaboon, hangop

Culinair December

Geniet de volledige decembermaand van onze beroemde Kerst Afternoon Tea in kerstsfeer geserveerd in het prachtige décor van de Lounge met kerstboom.