Wij verwelkomen u graag in Restaurant●Lounge●Bar DesInDes

In DesInDes kunt u de hele dag genieten van een heerlijk maaltijd, onze keuken is geopend van 6.30 uur tot 22.00 uur. Zondagavond gesloten. Laat u verrassen door onze op Franse leest geschoolde wereldse keuken. Waar authentieke en lokale producten door verschillende eetculturen te combineren samensmelten tot een onvergetelijk gerecht. 
 
Maak uw reservering>

Ook kunt u uw reservering telefonisch maken, wij verzoeken u vriendelijk om contact met ons op te nemen via 070-3612345.

Een 3-gangen diner in DesIndes kost €49,50, een 4-gangen diner €54,50. Uiteraard is het ook mogelijk om losse gerechten te bestellen. Om uw smaak te prikkelen, een kleine selectie van onze kaart;
 

Voorgerechten
 
Mille-feuille van huisgerookte zalm en krokant citroengrasbrood met
 jonge sla en een dressing van tarwe gras
 
Consomme van San Marzano tomaten
 gevuld met agnelotti's van gepofte zilverui en buffelricotta
 
Hoofdgerechten
 
Zeeduivel in Montepulciano bereid met schelpdiertjes en verse pappardelle,
 wilde venkel en een crème van saffraan en wasabi schuim

Het beste van boerenkonijn met een ravioli van ratatouille
 en een jus van foelie

Dessert
 
Soufflé van chocolade en hazelnoot met romig ijs van rode wijn en perenchutney

Exotische vruchtenspies gebakken in acacia tempura met citroen ganache
en sorbet van Earl Grey